金醤味のパラパラチャーハン

	←まず、野菜などの具だけを先に炒めます。
	←タップリの金醤を入れて卵を溶きます。 （金醤の量はお好みですが、味の中心になりますので、玉子焼きのときよりも多目が良いかと
	←溶いた卵と、ご飯を予め準備します。
	←熱した中華なべ（フライパン）に油を多めにひき、 充分に熱したら、卵を入れて、さっと油と混ぜ、 すかさずご飯を投入し、あとはひたすら混ぜながら、強火で炒めます。 ☆ここで、卵→ご飯を素早くして、卵が固まらないうちに、ご飯に混ぜることが、パラパラにする重要ポイントです。
	←卵全体に火が通ってくると、パラパラになってきます。 焦がさないように気をつけましょう！ ここで味見をして、少し足りないようなら、塩をお好みで振ります。
	←先に炒めていた具を混ぜます。 ↓金醤味のパラパラチャーハンの出来上がりです！